طريقه عمل المكرونه بالبشاميل

من طرف **naughty cat** الإثنين أغسطس 25, 2008 2:38 pm

جايبلكم طريقه عمل المكرونه بالبشاميل يا رب تجربوها وتعجبكم وبالهنا والشفا

اولا : المقادير:
~~~~~~~~~~~
كيس مكرونه اقلام - نصف كيلو لحم معصج مع بصله صغيره وملعقة صلصه - كيلوونصف لبن 3ملاعق دقيق
3ملاعق سمن 2بيضه ملح فلفل بهار
الطريقه
تسلق المكرونه فى ماء كثير مع وضع ملح وملعقه زيت مهما كانت المكرونه جيده لازم الزيت حتى لا تتعجن منك
بعد ما تستوى تصفى فى المصفى وتغسل بالماء البارد
نعمل البشاميل
نسخن السمن ويوضع فيه الدقيق ويحمر على شرط الا يتغير لونه يوضع اللبن ويقلب وطبعا نضبط الملح ونقلب الى ان تصبح كريميه الملمس اول ما يبرد نضع البيض والفلفل ونقلب
ندهن الصنيه بالسمن ونضع طبقه بشاميل ثم طبقه مكرونه ثم العصاج ثم باقى المكرونه ثم البشاميل
نضعها فى فرن متوسط الحراره وتترك الى ان تحمر وتنضج ...

وبالهنــــــــــاو الشـــفا

منقوووووووول

من طرف heba السبت أغسطس 30, 2008 8:27 am

موضوع جميل جدا وانا شخصيا بموووووووت فى المكرونه بالبشاميل واتمنى تكتبو عن اشهى الحلويات وشكرا

bom

من طرف **انغام** الثلاثاء أكتوبر 07, 2008 3:36 pm

heba كتب:

موضوع جميل جدا وانا شخصيا بموووووووت فى المكرونه بالبشاميل وشكرا

ارجو ان تتقبلى مرورى

من طرف **حبيبه** الأربعاء أكتوبر 08, 2008 11:54 am

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
هو في تعليق علي عمل المكرونه البشامل وهي الاول نضع المكرونه ثم الخلطه البشمل ثم المكرونه ثم نضع 1 بيضه مضروبه ونضعها علي الوجه حتي يحمر الوجه ونضه الملح والفلفل الاسود طبعا

طريقه عمل المكرونه بالبشاميل

طريقه عمل المكرونه بالبشاميل

موضوع جميل جدا

رد: طريقه عمل المكرونه بالبشاميل

رد: طريقه عمل المكرونه بالبشاميل